HACCPと光触媒の環境浄化技術

「HACCP（ハサップ）」はアメリカのアポロ計画の中で宇宙食の安全性を確保するために発案された衛生管理手法です。その後、食品業界に評価されたことをきっかけに、次第に世界に広がり、いまでは衛生管理の国際的な手法になりました。光触媒コーティングされた部分ではカビも繁殖できないので、カビ対策に非常に効果的です。